📜 Storia
Carloforte fu fondata nel 1738 da famiglie di origine ligure, partite secoli prima da Pegli per l'isola tunisina di Tabarka e poi accolte sull'Isola di San Pietro dal re Carlo Emanuele III, da cui prende il nome. Ancora oggi in paese si parla il tabarchino, un dialetto ligure, e le case colorate del lungomare ricordano un borgo della Riviera.
🏔️ Territorio
L'Isola di San Pietro offre coste alte e frastagliate, calette e spiagge come La Caletta e La Bobba, con le celebri Colonne, due faraglioni di trachite. Capo Sandalo, all'estremità occidentale, è una delle zone più selvagge della Sardegna ed è area di nidificazione del falco della regina. Si raggiunge in traghetto da Portovesme o da Calasetta.
🎭 Tradizioni
La pesca del tonno rosso con la tonnara è il cuore delle tradizioni carlofortine, celebrata ogni anno dal Girotonno, festival gastronomico internazionale. Tra i piatti tipici ci sono il cascà, un cuscus di origine tabarchina, e il tonno cucinato in mille modi, insieme ai pesti e alle focacce di tradizione ligure.
🗺️ Mappa
Dove mangiare e dormire
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